籾摺り千秋楽

 (20241029)

昼までに酒米の籾摺りを済ませ、

昼からの会議に出て千秋楽お祝いの酒を買ってきた。

この二酒は目につきやすい所にあり

よく買うやつだ。

左は山田錦65％磨きの純米酒、右は銘柄不明の50％磨きの大吟醸酒。

大吟醸は原料にはこだわらんが50％以上の磨きが必要。

両方飲んだが大吟醸の方が好きだ。

値段はほぼ同じなので原料由来の値段なんだろう。

千秋楽と言っても出荷と機械の掃除をしないと

終わったことにはならない。

昨年は25日に出荷して千秋楽としているので

今年は明日出荷して千秋楽となる。

昨年も掃除をサボって遊んでいたら年末になった。

これから天気がよくなって田んぼが硬くなれば

田起しなんかをしてみようと考えていたが

どうなる事やら。

機械の掃除を一気に済ませ遊びと作業のメリハリをつけて

頑張ろう。

籾摺りは最後になって不調になって米が詰まったりした。

ベルト関係が下手っているのがわかったので

早速注文しておこう。