美味しゅうナーレ
(20211217)
「美味しゅうなーれ」と念じて煮ればうまくできあがるとTVで習った。
おはぎの小豆でないから無理があるかもしれん。
肉がたくさんあるから煮豚を作っている。
出汁を肉が浸かるまで作ると大変な材料がいる。
鍋を小さくするか肉を多くするかよく検討して着手する必要があった。
次からは上手くやろう。
予報通り昼から吹雪になった。
真冬のような寒さになって耳も痛くなった。
午後5時前には積もり始めた。
明日は真っ白になっているだろう。
当分日本海の釣りは無理になった。
瀬戸内海の釣りの段取りをすることにしよう。
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